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さんかくカルビ

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コストコで調達しておいた「さんかくカルビ」。

 

昔から見かけていたものの、値段から入手を見送り続けていた逸品。

 

ついにセールに巡り合えたので入手しておきました。

 

巣ごもり美味しい御飯シリーズに加えるべく、ワンプレート(ワンチームデハナイ)でお夕飯に。

 

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国産牛にあるような「脂たっぷり」ではないカルビは、やはり塩胡椒のようなスパイスのみで頂くのが吉。

 

想像通りの美味しさでした。

 

美味しいお肉には焼き肉のタレは不要。SAIPANDA家の食文化的ルールです。(^^)

 

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そしてやはりジャガイモは相性ヨシ。

 

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娘たん、連日パティシエモード

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肉うどん、ヘルシー(?)なお夕飯。

 

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そして、連日パティシエモードでいろいろと造作している娘たんが、また新作を。

 

スポンジケーキの生クリーム添え。

 

連日、巣ごもり美味しい御飯を頂戴シテイマス。

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なんとなく、豚丼

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1週間遡っての書き書きモードなので、写真だけ。

 

豚丼なお夕飯と、あずき黒蜜なデザート。

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気が緩まないように

午前11時に飛び込んできた訃報。

 

自分の中ではいつしかの知人が突然亡くなってしまった以来の衝撃であり、1週間BLOGに心向かずの状態でした。

 

1週間経過、遡って書いてます。(4月5日現在)

 

今は、決して気を緩めてはいけず、いつ誰が、年齢に関係なく不幸な状況に陥る非常事態。

 

自分はなるはずがない、自分がなったとしても軽症だから他には影響はない等という感情を持っている人がいたら、自分の大切な人の為に改めるべきだと思います。

 

判っていないだけで、人類始まって以来の危機に直面している可能性だってあるのだから。

 

 

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夜は家族そろって少し静かな雰囲気での夕食。

 

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赤魚の粕漬をいただきました。

 

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昨日の残りのイチゴムースケーキと、これまた娘たん造作のプディングをデザートに。

 

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3月の雪

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この日の東京地方は朝から雪模様。

 

横殴りの雪が強めに降る様はいつしかの「4月の雪」を思い出させるもの。

 

3月の雪。

 

3月29日に降った雪は、いろいろな意味で印象に残る事象なのかもしれません。

 

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遅く起きた日曜日のブランチは超・和食で。

 

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某業務スーパーの冷凍素材「魚」シリーズで、さわら。

 

レストランがそのまま使用する素材とあって、とても冷凍品とは思えない高品質仕様デス。(^^)

 

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自家製ぬか漬けも、日々グレードアップしてたくさん登場。

 

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16時のおやつは、最近家庭内パティシエを目指している(?)娘たん造作のイチゴのムースケーキ。

 

久しぶりにアールグレイな紅茶をセットにして、ケーキセットで。

 

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巣ごもり消費な家庭飯はちょっとだけリッチに。

 

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アメリカ産の牛ロース肉をソテーして、テキサススパイスで。

 

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後から追加したジャガイモ、なかなか火が通らずに苦戦・・・。(--;)

 

しかし、お肉のジャガイモの組み合わせは最強。

 

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巣ごもり土曜日、感染拡大的事実を認識

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ぼーっと起きた朝。

 

当然のことながら外出はしませんが、一応着替えを。

 

なんとなく気分的に。

 

そして、どうしても朝起きて一番にスマホでコロナ関連情報の確認。もはやここ1か月で定着してしまったルーティンワーク。

 

先に見えるのは確実にわるいことばかり。最悪にならないように身の回りレベルで努力しておかなければなりませぬ。

 

 

 

朝食。

 

コーヒーを淹れて、ヨーロッパ的朝食を。

 

なぜヨーロッパなのか。

 

パン:フランス産

チーズ:オランダ産

ハム:イタリア産

コーヒー:ドイツ産

 

こんなに幸せなことがあって良いのだろうか・・・的組み合わせ。

 

最近娘たんの口癖が「前世はドイツ人だった」という位、絶賛ドイツロスが進行中。

 

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お昼は最近グレードアップした天津丼(てんつどん、と呼んでいる)。

 

おひとり様、たまご2個仕様。

 

刻み生姜を大量に入れること、半熟加減であること、餡は大量に。

 

とても美味しい。(^^)

 

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そして夕飯は塩ラーメン。

 

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昨日ラーメンを食べたような気もしますが、そこはご愛敬。

 

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連日登場するぬか漬けも良い感じ。

 

ぬか床、今までで一番長く続いているとオモワレマス。(^^)

 

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デザートは、某スーパーで調達した特大マロンケーキバーで。

 

大きさがオカシイ・・・。(--;)

 

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餃子の花が咲く

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今日はいつもの車による帰宅ではなく、奥様じきじきにカーシェア車で迎えにきてもらうことに。

 

連日、公共交通機関を使わずに通勤させてもらっているので、車車車の毎日。

 

奥様と二人、行きつけのラーメン屋さんで夕食を。

 

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帰りながら、車の中から桜の写真を。

 

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そして帰宅。

 

テイクアウトしてきた生の餃子24個をまとめて焼いてもらったら、花が咲いたの図。(^^;)

 

別の意味でお花見。

 

これだけ餃子を食べたら幸せ幸せ・・・。zzz

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「ゆるキャン△」旋風吹き荒れ中

ふと「ゆるきゃん」と入力してスペースキー(変換)を押してみてビックリ。

 

Windows標準のIME(日本語辞書)なのに「ゆるキャン△」と変換されました。

 

そう、SAIPANDA家に旋風を巻き起こしているアレ、のことです。

 

そして、帰宅すると同時に衝撃的な事実を知ることに。。。

 

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帰宅すると、リビングにテント・・・はさすがに張られていませんでしたが。

 

キッチンで稼働していたのは娘s。

 

なんと娘sで夕飯とデザートを分担して作っていたという、令和・・・いや平成から始まって以来のビッグな出来事。

 

夕食はスパゲッティ、デザートはマロンカスタードパイという洋食な組み合わせ。

 

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スパゲッティはゆるキャン△で登場した「キャンプ飯 スープパスタ」を再現したもの。

 

ぽんたごんがレシピを見ながら初めて造作したという傑作。

 

なかなか良いお味に仕上がってました。

 

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そして娘たんは手作りカスタードクリームを用意しつつ、マロンペーストを一緒に閉じ込めて焼いたパイ。

 

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コロナ疲れを癒してくれる、とてもグッドなお夕食でした。

 

しかし、ゆるキャン△の影響はスゴク・・・まだまだ増大しそうな予感。

 

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「ゆるキャン」が侵食中


帰宅すると娘たん宛に届いていたアマゾソの大きな箱。

バイト帰りの娘たんが嬉しそうに箱をあけると、とてもワイルドな品々が登場。

 

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お初のバイト代はソロキャン用品に。

娘たんの進む道は日々変わる。

ゆるキャン効果は抜群!?(--;)

リビングにテント、ハウスインハウス(?)となる日は近い。

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こころにゆとりを


朝からカフィーと井村屋のあんパンな朝食。

平日といえども、心にゆとりを。(-_-)

ゴーダチターズは前日の夜に準備しておくと、翌朝幸せになれます。


お夕飯は油淋鶏。

毎日が忙しい。(心情的に)


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